Coffret 1 saveur – Ail noir

12,00

Un joli coffret en carton brun composé d’un Assaisonnement à tailler | Ail noir | et d’un taille-crayon aux normes alimentaires. L’ail noir est une spécialité japonaise, c’est un ail confit pendant 45 à 60 jours dans l’eau de mer, il y développe des notes caramélisées et perd le piquant de l’ail frais. Une recette exclusivement végétale et sans gluten cuisinée avec ❤️ à Alès dans les Cévennes.

L’ail noir est idéal avec cuisine asiatique, chocolat amer, plats mijotés, wok de légumes et poisson cru.

Catégorie :

Contenu du coffret :
– Un crayon d’Assaisonnement à tailler
– Un taille-crayon

Recommandation :
– 1 copeau sur une bouchée
– 5 à 10 copeaux dans une assiette

Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes. À conserver à l’abri de la lumière entre 7 et 9 mois selon le numéro de lot.
Préparation aromatisée pour assaisonner avec ail noir et vinaigre de cidre
Ingrédients : jus d’ail noir (50,5%), vinaigre de cidre (26,9%)*, sel, agar-agar*, sauce soja tamari*, arôme naturel d’ail, gomme de caroube.
*issus de l’agriculture biologique. 43,9% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique – Certifié par FR-BIO-09
A conserver à température ambiante à l’Abri de la lumière
Poids net : 18G
N° de lot + à consommer de préférence avant le : voir sur le bouchon.

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