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Saucisson sec Porc et Sanglier - 180g

Goûtez à notre saucisson sec de qualité supérieure à l’ancienne spécialité au Porc et Sanglier (viande de porc origine France).
  • Disponibilité : Disponible
  • Vendeur : La Boutique des Saucissons
  • Délais de livraison estimé : 4 jour(s)
  • Expédié par Les Échoppes
Disponibilité : Disponible
5.00€

Notre saucisson sec artisanal au Porc et Sanglier révèle l’authenticité du terroir et le goût relevé du sanglier dans un seul et même produit. Cette association de viande permet de donner du caractère à ce saucisson pour une expérience en bouche unique. 

Les conditions météorologiques de moyennes montagnes de son lieu de production favorisent le séchage et la conservation de ce saucisson. 

Séché lentement entre 4 à 6 semaines dans nos caves permettant ainsi de développer sa fleur naturelle gris-verte, il est fabriqué à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossé dans un boyau naturel de porc et attaché à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale. 

Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 60 jours.
Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.Ce produit est sujet à dessiccation. Il peut contenir des traces de fruits à coques.

Conseils de dégustation :
1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. N’hésitez pas à déguster ce saucisson quand il est bien sec.
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.

Viande de porc (origine France), Viande de Sanglier 5%, sel, LACTOSE, vin, dextrose, épices, plante aromatique.Conservateur : nitrate de potassium.Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.164g de viande mis en œuvre pour 100g de produit fini.
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La Boutique des Saucissons

Entreprise familiale basée au cœur de l’Ardèche méridionale depuis 67 ans, La Boutique des Saucissons respecte fidèlement des recettes ancestrales pour élaborer ses saucissons artisanaux et les vendre sur cette boutique de saucissons en ligne. Aujourd’hui, nous proposons une quarantaine de produits de terroirs issus d’une fabrication artisanale, afin que vos dégustations en famille ou entre amis soient toujours un moment exceptionnel, débordant d’expériences sensorielles.