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Confitures Clem

Les confitures Clem sont nées de l'idée de proposer des confitures moins sucrées pour mieux se régaler lors du petit-déjeuner.
Notre volonté ? Remettre le goût du fruit au centre de la confiture. Pour nous, cela passe avant tout par réduire la quantité de sucre dans nos préparations.

C'est pourquoi nous remplaçons le sucre par du miel qui a la particularité d'avoir un pouvoir sucrant plus important et donc d'en utiliser moins. Et puis le goût du miel apporte une saveur originale et gourmande à nos recettes.
C'est dans cette continuité que nous utilisons près de 80% de fruits pour leur confection et qu'elles ont une teneur en sucre finale de 35% (contre 55 ou plus pour les confitures du commerce).

Nous réalisons nos confitures artisanales à Paris en respectant le savoir-faire traditionnel. 
Nos recettes sont réalisées à partir de fruits bio de saison, du miel, et c'est tout ! 
Le miel utilisé dans nos recettes est d'origine française.

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Expédié par Les Échoppes
Quantité : 220g

Teneur totale en fruits : 65%

A conserver au frais après ouverture, et à consommer dans les 10 jours

Notre confiture est composée à 80% de figues de Solliès (Appellation d'Origine Protégée) bio, réputées pour leur chair rouge et aux notes florales prononcée. Nous l'associons à un miel de fleurs bio d'Occitanie en remplacement du sucre. Une confiture de figue plus saine et beaucoup plus gourmande !


Nous recommandons de savourer cette délicieuse confiture au petit-déjeuner sur une belle tranche de brioche, ou encore à l'apéritif ou lors d'un repas, en l'associant avec un foie gras ou un fromage de chèvre.
Disponibilité : En stock
9.90€
Expédié par Les Échoppes
Quantité : 220g

Teneur totale en fruits : 65%

A conserver au frais après ouverture, et à consommer dans les 10 jours

Notre confiture de clémentine corse est fabriquée artisanalement dans nos cuisines parisiennes. Elle est composée à 75% de clémentine de corse bio et de miel français en remplacement du sucre, offrant une confiture plus saine et 100% gourmande ! 

Nous recommandons de savourer cette délicieuse confiture le matin, au petit-déjeuner, pour le coup de peps qui aidera à bien démarrer la journée !
Disponibilité : Disponible
9.90€
Expédié par Les Échoppes
Quantité : 220g

Teneur totale en fruits : 65%

A conserver au frais après ouverture, et à consommer dans les 10 jours

Notre confiture de Poire & Thé Vert au Gingembre est composée à 80% de fruits bio de saison ! Dans nos recettes, nous remplaçons le sucre par du miel issu de l'appiculture française, pour proposer un produit plus gourmand et meilleur pour la santé.
La douceur de la poire et du miel, associée au côté épicé du thé vert au gingembre donne un mélange assurèment savoureux et réconfortant. 

Le mieux : la déguster sur une bonne tranche de brioche fraiche !
Disponibilité : En stock
9.90€