c'est du risotto et il est bon

Pour ceux qui apprécient les plats d’antan, la tendre joue de porc s’associe aux « mines d’or » nutritionnelles des lentilles pour vous offrir une pause repas digne d’une vraie brasserie servant une cuisine familiale.

En Champagne on ne se contente pas de boire le nectar local, on le cuisine. Cette recette mijotée de poulet au champagne vous surprendra autant par son chic et son élégance que par sa simplicité. Une recette festive à savourer toute l’année.

Un plat sucré-salé subtil, une belle viande de canard entourée de pommes fondantes et de châtaignes au goût délicatement parfumé par un miel de châtaignier doré et tout en nuances.

Chocolat, vous avez dit Chocolat ! Pour ce dessert atypique et unique en bocal, vous savourerez un chocolat noir bio à 75 % cultivé en Amazonie, dont le mode de culture préserve l’environnement en même temps que la vie des communautés autochtones.
A déguster tiède pour fondre de plaisir.

Le mariage d’une poire à la chair tendre et délicate avec un lait d’amande parfumé et une farine de châtaigne au goût caractéristique invite tous les gourmands à découvrir cette délicieuse version sans gluten et sans lactose du clafoutis fait maison et dégusté en famille.

Il n’y a rien de meilleur qu’une sauce bolognaise maison.

Retrouvez en le parfum dans nos étonnantes lasagnes revisitées dans une version sans gluten et sans lactose qui séduira tous les amateurs de cuisine italienne.

Les saveurs fruitées des courges et des légumes anciens mis à l’honneur dans cette recette complètent les qualités nutritionnelles du sarrasin pour un plat tout en parfums subtils et chaleureux. Convient aux vegans.

Une ratatouille parfumée de légumes d’été vient rafraîchir ces lasagnes revisitées dans une version sans gluten et sans lactose. Pour envies végétariennes et gourmandes.

Auriez-vous su choisir entre un beau saumon frais Label Rouge et du saumon fumé parfumé pour accompagner cet écrasé de pomme de terre ? Nous n’avons pas réussi à le faire, alors nous les avons mariés. Nous sommes vraiment ravis du résultat. Et vous, qu’en pensez-vous ?

Envie de déjeuner frais et léger ? Cette salade est faite pour vous. A déguster partout, sur la plage, dans un jardin, en voyage, au bureau, dans son canapé ou ailleurs…